ВЫРАБОТКА МЯГКОГО СЫРА В МАСТЕРСКОЙ #ПРОФЕССИОНАЛИТЕТА
ВЫРАБОТКА МЯГКОГО СЫРА В МАСТЕРСКОЙ #ПРОФЕССИОНАЛИТЕТА
Друзья, давно мы не баловали вас нашими "вкусными" постами. Такими, смотря и читая которые, вы захотите оказаться в наших мастерских, созданных и оборудованных в рамках федеральной программы "Профессионалитет" национального проекта "Молодежь и дети". Это мы к чему вспоминаем? А потому, что для выработки сыров специальное оборудование играет немаловажную роль, как и подходящее сырье.
17 марта 2026 студенты 131 группы на лабораторной работе по "МДК Технология производства различных видов сыра" под руководством преподавателя Елены Петровны Жиляевой провели выработку мягкого сыра термокислотным способом. Каждый студент индивидуально сварил свой сыр и оформил его подачу.
Напомним, в нашем колледже действует кластер по подготовке кадров для АПК федеральной программы «Профессионалитет» национального проекта «Молодёжь и дети».
#Профессионалитет02 #ИРПО #СПО
#65летММПК #студентыММПК
16:38 18.03.2026 16+