Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 990x90px header-bottom
СЛАДКИЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗЕФИРА
СЛАДКИЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗЕФИРА
В колледже состоялся необычный и по-настоящему вкусный мастер-класс, посвящённый приготовлению домашнего зефира на основе натурального смородинового пюре. Мероприятие прошло в тёплой, творческой атмосфере и вызвало живой интерес у студентов.
Авторами и вдохновителями мастер-класса выступили Арсланова Гузель Ильгизовна и Булатова Светлана Рафисовна. Гузель Ильгизовна не только поделились секретами кондитерского мастерства, но и показала на практике, как из простых ингредиентов рождается изысканный, воздушный десерт.
Гузель Ильгизовна доступно и увлекательно, шаг за шагом, объяснила весь технологический процесс: от взбивания смородинового пюре до получения нежной, стабильной зефирной массы. Студенты с большим энтузиазмом включились в работу и самостоятельно попробовали отсадить готовую массу по формочкам — это ответственный и интересный этап, требующий аккуратности и внимания.
После формовки изделиям необходимо дать время для стабилизации при комнатной температуре. Как отметили преподаватели, этот этап может занимать от нескольких часов до суток, но ожидание того стоит. Результатом становится красивый, ароматный и полезный десерт без искусственных добавок — гордость юных кондитеров.
И вот, наконец, долгожданный момент: нежный, тающий во рту зефир готов к чаепитию. Мастер-класс подарил участникам не только новые профессиональные навыки, но и яркие эмоции, сладкие угощения и желание творить дальше.
В колледже состоялся необычный и по-настоящему вкусный мастер-класс, посвящённый приготовлению домашнего зефира на основе натурального смородинового пюре. Мероприятие прошло в тёплой, творческой атмосфере и вызвало живой интерес у студентов.
Авторами и вдохновителями мастер-класса выступили Арсланова Гузель Ильгизовна и Булатова Светлана Рафисовна. Гузель Ильгизовна не только поделились секретами кондитерского мастерства, но и показала на практике, как из простых ингредиентов рождается изысканный, воздушный десерт.
Гузель Ильгизовна доступно и увлекательно, шаг за шагом, объяснила весь технологический процесс: от взбивания смородинового пюре до получения нежной, стабильной зефирной массы. Студенты с большим энтузиазмом включились в работу и самостоятельно попробовали отсадить готовую массу по формочкам — это ответственный и интересный этап, требующий аккуратности и внимания.
После формовки изделиям необходимо дать время для стабилизации при комнатной температуре. Как отметили преподаватели, этот этап может занимать от нескольких часов до суток, но ожидание того стоит. Результатом становится красивый, ароматный и полезный десерт без искусственных добавок — гордость юных кондитеров.
И вот, наконец, долгожданный момент: нежный, тающий во рту зефир готов к чаепитию. Мастер-класс подарил участникам не только новые профессиональные навыки, но и яркие эмоции, сладкие угощения и желание творить дальше.
11:23 25.04.2026 16+
Выбор редакции